MENU

 Entradas   

 Sopes (4)

Con frijoles, pollo, lechuga y queso rallado.........................................................................$67.60

Guacamole

Delicioso guacamole preparado al momento......................................................................$86.00

Taco placero Charola

Chicharrón, aguacate, queso panela, nopales y chiles toreados.....................................$110.00

Orden de chicharrón

Fresco y crujiente chicharrón de cerdo..............................................................................$46.40

Caldos y Sopas

Consomé de pollo

Con pollo deshebrado y arroz (con verduras opcionales)......................................................$78.00

Caldo Xóchitl

Pollo, arroz, aguacate, jitomate, cebolla y cilantro.................................................................$70.00

Caldo tlalpeño

El tradicional al chipotle con pollo, aguacate, verduras y queso panela................................$70.00

Sopa de tortilla

La original, con quesillo, crema, aguacate y chile pasilla frito...............................................$74.00

Arroz con mole

Arroz a la mexicana con nuestro mole..................................................................................$88.00

Arroz a la mexicana

Tradicional y delicioso arroz rojo .........................................................................................$74.00

Arroz con plátanos

Plátano macho frito..............................................................................................................$77.60

Arroz con huevo.................................................................................................................$67.60

Plato fuerte

Barbacoa por pieza (kilo)

Corderos elaborados durante 8 hrs en nuestros tradicionales hornos de tierra................$852.00

Orden de barbacoa (310g)

Acompañada de ensalada de nopales y tlacoyos en salsa ranchera................................$231.60

Nuestro mole con pollo

Con pierna, muslo o pechuga............................................................................................$272.00

Huauzontles

Rellenos de queso panela, bañados con nuestro mole o salsa de chile pasilla...............$206.00

Carnitas por kilo

Cocinadas lentamente en cazo de cobre, al estilo Michuacan........................................$326.00

Mixiote de carnero

El original cocinado en la hoja de mixiote de la penca del maguey................................$256.00

Orden de carnitas (280g)

Acompañadas con nopales asados, chalupitas y pico de gallo......................................$193.60

Escamoles (150g)

Al ajillo, A la mantequilla..................................................................................................$462.80

Cecina de Yecapixtla (190g)

Con dobladitas en salsa verde y roja, frijoles  negros, quesillo y cazuelita de crema....$157.60

Tampiqueña

Filete de res acompañado con enchilada de mole, enchilada verde, 

rajas con crema, frijoles y guacamole............................................................................$244.00

Pechuga de Pollo (200g)

Asada con guarnición de verduras o papas fritas.

Empanizada con guarnición de verduras o papas fritas................................................$124.00

Puntas de filete (200g)

Estilo Arroyo en salsa de chile guajillo y verduras o a la mexicana...............................$148.00

Sabana de res

Con verduras cocidas y salteadas o con chilaquiles verdes o rojos..............................$232.00

Arrachera (200g)

Acompañada con cebollitas asadas, papa bronca y frijoles charros.............................$256.00

Chile relleno de queso

Bañado en caldillo de jitomate, servido con arroz.........................................................$164.00

Chile en Nogada

500 g , solo Agosto y Septiembre..................................................................................$326.00

Postres

Flan de la casa........................................................................................................................$70.40

Pastel de zanahoria................................................................................................................$70.40

Pay de limón helado...............................................................................................................$70.40

Pastel de Guayaba..................................................................................................................$62.00

Pay de queso...........................................................................................................................$70.40

Bebidas

Aguas frescas

Jamaica y tamarindo

  Tarro.......................................................................$48.00

  Jarra.......................................................................$138.00

Nuestra famosa horchata

  Tarro......................................................................$60.00

  Jarra......................................................................$166.00

Refresco 355ml.................................................................$46.20

Agua natural 335ml..........................................................$46.20

Agua mineral Perrier 330ml.............................................$74.80

Cerveza 355ml...................................................................$70.00

Pulque curado.

  Tarro......................................................................$78.00

  Jarra......................................................................$167.60

Café

Americano..............................................................$55.00

Expresso................................................................$60.50

Capuchino..............................................................$66.00

Café de olla............................................................$60.50